Merranderie Bertrand (1990) et Merrains de Moselle (2006) emploient plus de 20 salariés sur 2 sites de production :
Le premier en Charente Maritime et d’une superficie de 4 hectares avoisine les vignobles du Sud-Ouest et du Cognac.
Le second, en Moselle et d’une superficie de 2 hectares est proche des forêts d’Alsace et de Lorraine, des vignobles bourguignons et champenois. Il a été créé pour assurer une offre de prix compétitive aux clients : transformer les grumes sur place et transporter les merrains finis réduit significativement les coûts de transport.
Les deux sites sont dotés chacun d'une aire de stockage avec système d’arrosage par eau de source pouvant accueillir 8000m3 de grumes au total.
Les ateliers de fabrication de merrains produisent annuellement environ 1000m3 de merrains.
Les opérations de tri et de contrôle qualité sont centralisées en Charente Maritime.
Merranderie Bertrand
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